Dikenli incirin geleceği tanıtımda

Doğu Akdeniz’de kayalıklarda kendiliğinden yetişen dikenli incir hasadı Mersin’in Tarsus ilçesinde başladı..

Dikenli incirin geleceği tanıtımda
Bu içerik 90 kez okundu.
Doğu Akdeniz’de kayalıklarda kendiliğinden yetişen dikenli incir hasadı Mersin’in Tarsus ilçesinde başladı.
Tarsus’ta çiftçiler, sabahın erken saatlerinde başlayıp, günün sonuna kadar dikenli incir topluyor. Tarsus Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer, ilçenin 36 mahallesinde yetiştirilen dikenli incirin rekoltesinin her yıl arttığını belirtti.
Yıllık dikenli incir rekoltesinin 5 bin tonu geçtiğini belirten Ergezer, üreticilerin yüksek rekolte ve bu ürüne olan ilginin her geçen gün artması nedeniyle mutlu olduğunu söyledi.

36 mahallede yetişiyor
Yapılan çalışmaların karşılığını da almaya başladıklarını kaydeden Ergezer, "Yılların mücadelesi artık hayata geçti. Dikenli incir, bölgemizde yetişip Avrupa yönünde devam etmektedir. Bizler bu mücadeleyi verirken bunun geleceğinin gerçekten çok parlak olacağını düşündük. 36 köyümüzde bu incirin yetişip, 5 bin tona yakın üretimi olduğu halde kendi bölgemizde değerlendiremiyorduk. Yurt içi ve yurt dışında tanıtımından dolayı artık incirlerimiz para ediyor" dedi.

İncir parasıyla okuyorlar
Bölgedeki ailelerin çocuklarını üniversiteye gönderebilmek için sabah 05.00-06.00’da kalktığını, akşam 18.30’a kadar dikenli inciri hasat ettiğini anlatan Ergezer, "Burada bizim 50 tane çocuğumuz dikenli incirin geliriyle okuyordur. Devletin bize tanıtımda mutlaka yardımcı olması lazım, bunu hem Türkiye’ye hem de dünyaya yedirebilmenin yollarını aramamız gerekiyor, çünkü toprakla teması olmadan iki taşın arasında yetişen tamamen organik bir ürün. Dikenli incirin insan sağlığına en büyük faydası bağırsakları düzenlemesi ve kalp damar sağlığı yönündedir" şeklinde konuştu.
Üretici Hasan Uşay ise dikenli incirin dalağa, böbreğe, bağırsağa, karaciğere, mideye, boğaza, bütün organlara iyi geldiğini ifade ederek, "Soğuk yenildiği zaman daha lezzetli oluyor. Tam olgunlaştığı zaman da tadını kaybediyor, hafif yeşilimsi olduğu zaman tadı daha güzel oluyor" diye konuştu.
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Çocuklara sosyal uyum eğitimi
Çocuklara sosyal uyum eğitimi
Şehit yüzbaşının annesi 37 yıl sonra hayaline ulaştı
Şehit yüzbaşının annesi 37 yıl sonra hayaline ulaştı