Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Adana Milletvekili ve TBMM Başkanlık Divanı Üyesi Dr. Müzeyyen Şevkin, Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Genel Kurulu’nda gerçekleştirdiği konuşmada gıda mühendislerinin çalışma koşullarını, özlük haklarını ve halk sağlığını doğrudan ilgilendiren istihdam zorunluluğunu gündeme taşıdı.
Dr. Şevkin, gıda sektöründe nitelikli mühendis istihdam edilmesinin sadece bir üretim standardı olmadığını, aynı zamanda toplumun güvenilir gıdaya ulaşması noktasında hayati bir güvenlik kalkanı olduğunu vurguladı.
"Gıda Güvenliği İçin Mühendis İstihdamı Şarttır"
Üretim tesislerinde ve işletmelerde gıda mühendislerinin üstlendiği kritik rollere değinen Dr. Müzeyyen Şevkin, denetimlerin ve profesyonel kontrolün önemini şu sözlerle ifade etti:
"İşletmelerde gıda mühendisi istihdamı, sağlıklı ve güvenilir gıda üretiminin yanı sıra kaynakların verimli kullanılması, israfın önlenmesi ve enerji verimliliği açısından büyük önem taşımaktadır. 5996 sayılı Kanun kapsamındaki 'çalıştırılması zorunlu personel' uygulaması, mevcut bazı eksikliklerine rağmen toplum sağlığı için en önemli yasal güvencelerden biridir."
"Özlük Hakları Güçlendirilmeli, Taban Ücret Kaldırılmamalı"
Gıda mühendislerinin hak ettiği değer ve ücret standartlarına kavuşması gerektiğini belirten CHP’li Dr. Şevkin, son dönemde mühendislerin kazanılmış haklarına yönelik geriye gidiş adımlarına tepki gösterdi:
"Bu kapsamda görev yapan gıda mühendislerinin ücretleri; aldıkları akademik eğitimler, üstlendikleri büyük sorumluluklar, imza yetkilerinden dolayı taşıdıkları hukuki riskler ve günümüzün zorlu ekonomik yaşam koşulları dikkate alınarak adil bir şekilde belirlenmelidir.
Çalıştırılması zorunlu personel uygulamasında taban ücretin kaldırılmasına yönelik girişimler, hem meslektaşlarımızın çok ciddi hak kayıpları yaşamasına hem de doğrudan gıda güvenliğinin zayıflamasına yol açacaktır. Gıda mühendislerinin özlük hakları acilen korunmalı ve daha da güçlendirilmelidir."