Tarsus Belediyesi ile Halk Eğitim Merkezi’nin ortaklaşa yürüttüğü İstiridye Mantarı Üretim Kursu’nda yeni dönemin ilk hasadı gerçekleştirildi. Tarım ve girişimcilik alanında katılımcılara nitelikli eğitim sunan kurs, e-Devlet üzerinden erişilebilen uluslararası geçerliliğe sahip resmi sertifika imkânı ile yoğun ilgi görüyor. Hasat etkinliğine Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç da katıldı.
Kurs kapsamında, istiridye mantarı üretim sürecine ilişkin teorik ve uygulamalı eğitimler veriliyor. Üretim ortamının hazırlanmasından kompost ve misel yapımına, hastalıklarla mücadele yöntemlerinden hasat ve pazarlama stratejilerine kadar geniş bir içerik sunuluyor. Düşük maliyetli yatırım gerektiren, pazar değeri ve talebi yüksek olan istiridye mantarının, özellikle küçük ölçekli girişimciler ve evde üretim yapmak isteyen vatandaşlar için önemli bir fırsat sunduğu ifade ediliyor.
Hasat sırasında değerlendirmede bulunan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, kursun hem ekonomik hem toplumsal kazanımlar sağladığını belirterek, “Bugün emeğin meyvesini almanın mutluluğunu yaşıyoruz. Burada eğitim alan kursiyerlerimize geleceğe dair güçlü bir geçim kapısı sunuyoruz. Bugüne kadar 600’ün üzerinde kursiyeri mezun ettik, 100’ün üzerinde iş yeri açılmasına destek olduk. Emek veren tüm mesai arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Kursumuzdan faydalanan tüm vatandaşlarımıza başarılar diliyorum.” dedi.
Katılımcılar ise sağlanan imkân ve desteklerden dolayı Tarsus Belediyesi ile Halk Eğitim Merkezi’ne teşekkür ederek, kursun özellikle alternatif üretim ve yeni iş alanı oluşturma konularında umut verdiğini dile getirdi.