Toroslar Belediyesi, yaz aylarında artan hava sıcaklıklarının gıda güvenliğini tehdit etmesini önlemek ve vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşımını güvence altına almak amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri; restoran, pastane, fırın ve gıda üretimi yapan imalathanelerde kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi.
Hijyen, Etiket ve Saklama Koşulları Titizlikle İncelendi
Sıcak havalarda bozulma riski artan gıda ürünlerinin muhafaza şartlarına dikkat çeken ekipler; işletmelerin genel temizlik durumunu, çalışanların hijyen kurallarına uyumunu, menü ve etiket fiyatlarının görünürlüğünü kontrol etti. Ürünlerin son tüketim tarihleri ile cold-chain (soğuk zincir) saklama koşullarını inceleyen zabıta ekipleri, ruhsat kontrollerini de tamamlayarak mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarı ve bilgilendirmeleri yaptı.
Başkan Yıldız: "Amacımız Ceza Yazmak Değil, Sağlığı Korumak"
Halk sağlığının her şeyin üstünde olduğunu vurgulayan Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Yaz aylarında artan hava sıcaklıkları nedeniyle gıda güvenliği konusunda daha hassas davranıyoruz. Zabıta ekiplerimiz restoranlardan pastanelere, gıda üretimi yapan imalathanelerden diğer tüm işletmelere kadar denetimlerini artırmış durumda. Amacımız ceza yazmak değil, işletmelerimizin kurallara uygun hizmet vermesini sağlayarak halk sağlığını korumaktır. Halk sağlığı bizim kırmızı çizgimizdir."
Ekiplerin belirlenen program dahilinde denetimlere aralıksız devam edeceğini bildiren yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları belediyeye bildirmelerinin denetim sürecine büyük katkı sağlayacağını hatırlattı.