Mersin Büyükşehir Belediyesi, kent ekonomisine katkı sunmak ve kadınların sosyal yaşamda daha fazla söz sahibi olmasını sağlamak amacıyla üretici kadınları desteklemeye devam ediyor. Evde başlayan üretim süreçlerinin markalaşma aşamasında da kadınları yalnız bırakmayan Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, kentin birçok noktasında kurulan Üretici Kadın Stantları ile evinde üretim yapan kadınlara ekonomik bir özgürlük alanı sunuyor. Bu stantlar aracılığıyla el emeği organik ürünlere ulaşmak isteyen Mersinlilere alternatifler sağlanırken, ürünlerini markalaştırma konusunda belediye ekiplerinden eğitim alan kadınlar, Türkiye’nin dört bir yanına satış yapacak seviyeye ulaşıyor.
Bu kadınlardan biri olan ve Mersin’e 8 yıl önce taşınan Elif Eskici, çocuğu olduktan sonra bıraktığı çalışma hayatına evinin mutfağından geri döndü. Evde yaptığı Fransız makaronu ve çikolataların çevresi tarafından çok beğenilmesi ve siparişler alması üzerine üretim hacmini büyüten Eskici, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin yılbaşı stantları ile tanışarak girişimcilik macerasına resmi olarak adım attı.
Hayal Ederek Üretti, Mersin’de Bir İlke İmza Attı
Macerasına makaron ve çikolata ile başlayan Elif Eskici, dünyada popüler olan ve adeta yok satan "Fruit Pops" ürününü internetteki videolardan keşfetti. Katkı maddesi kullanmadan, meyvelerden ürettiği dondurmalara gerçek bir meyve dokusu kazandıran Eskici, daha önce hiç tadına bakma şansı bulamadığı bu ürünü tamamen hayal ederek kendi reçeteleriyle Mersin’de üretmeye başladı. Bu adımıyla Fruit Pops üretimini Mersin’de ilk, Türkiye’de ise 5. yapan üretici unvanını kazandı.
Hazırladığı tanıtım videosunun sosyal medyada yoğun ilgi görmesiyle birlikte siparişlere yetişmekte zorlanan Eskici, bu süreçte kazandığı gelirle kendine ait küçük bir atölye ve işletme açmayı başardı. ‘Daphne’s Macaron, Çikolata ve Fruit Pops’ markası altında her yaştan tüketiciye sağlıklı ürünler ulaştıran girişimci kadın, Mersin içi ve çevre illerin ardından artık tüm Türkiye geneline satış yapmaya başladığını duyurdu.
Markalaşma Eğitimi ve Kadın Dayanışması Güç Veriyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nda görevli Burcu Sert, kadınların üretimden satışa, tanıtımdan markalaşmaya kadar her adımında yanlarında olduklarını vurguladı. Stantlarda başlayan girişimcilik yolculuklarının birer işletmeye dönüşmesinden büyük mutluluk duyduklarını ifade eden Sert, kadınlara markalaşma, ticaret, sosyal medya kullanımı ve paketleme gibi hayati konularda eğitimler verdiklerini belirtti. Sert ayrıca, işletme açan üretici kadınların kendi dükkanlarında evde üretim yapmaya devam eden diğer kadınların ürünlerine de yer vererek kentteki üretici kadın ekonomisini ortaklaşa büyüttüklerine dikkat çekti.
Girişimci Elif Eskici de Büyükşehir’in stantlarında kurulan kadın dayanışma ağının önemine değindi. Seramik, mantı, poğaça, börek ve el örgüsü yapan kadınlarla güçlü dostluklar kurduklarını belirten Eskici, birbirlerinin ürünlerini raflarında sergileyerek ticari olarak yardımlaştıklarını anlattı. Eskici, kendilerine bu vizyonu ve imkanları sunan Türkiye Belediyeler Birliği ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’e canı gönülden teşekkür etti.