Tarsus Belediyesi’nin düzenlediği 2. Uluslararası Tarsus Sarıkulak Zeytin Şenliği, zeytinin bereketiyle birlikte kentin derin tarihini ve mutfak kültürünü de gündeme taşıdı.
Şenlik programının dikkat çeken etkinliklerinden biri, “Bir Aile Sofrası: Ramazanoğlu” başlığı altında gerçekleştirilen özel bir sohbetti. Söyleşide, tarih sahnesinde önemli bir yere sahip olan Ramazanoğlu Beyliği’nin son kuşak temsilcilerinden Selçuk Ramazanoğlu ağırlandı.
Ramazanoğlu, Tarsus’un asırlık tarihiyle harmanlanmış mutfak kültürü üzerine değerli bilgiler paylaştı. Sohbet, katılımcılara Tarsus sofralarının zenginliğini ve tarihsel süreçteki değişimini anlama fırsatı sundu.
Tarsus Belediyesi yetkilileri, zeytinin ve zeytinyağının önemini vurgulayan bu uluslararası şenliğin, kültürel etkinliklerle de zenginleştiğini belirtti. Söyleşinin tamamını izlemek isteyen vatandaşlar, Kubatpaşa Medresesi'ndeki şenlik alanına davet ediliyor.