Tarsus Belediyesi, ilçedeki okul kantinlerine unlu mamul sağlayan işletmelere yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Zabıta İşleri Müdürlüğü ekiplerine, Sağlık İşleri Müdürlüğü’ne bağlı gıda mühendisleri de eşlik ederek üretim süreçlerini detaylı şekilde inceledi. Denetimlerde özellikle simit, poğaça ve kurabiye gibi ürünlerin üretim koşulları mercek altına alındı.
Yapılan kontrollerde söz konusu imalathanede halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek nitelikte aykırılıklar tespit edildi. Üretim alanının hijyen standartlarına uygun olmadığı, çalışma koşullarının mevzuatla belirlenen kriterleri karşılamadığı belirlendi. Ayrıca iş yerinin işyeri açma ve çalışma ruhsatının bulunmadığı ortaya çıktı. Bunun üzerine ekipler, Belediye Emir ve Yasakları Uygulama Yönetmeliği doğrultusunda işletme hakkında idari işlem başlattı.
Tespit edilen eksikliklerin ciddiyeti nedeniyle imalathane, mevzuat gereği süresiz olarak mühürlenerek faaliyetlerine son verildi. Ekipler, son dönemde özellikle okul kantinlerinde satılan ürünlerin güvenli ve sağlıklı koşullarda üretilmesine yönelik denetimlerin artırıldığını hatırlatarak, çalışmaların aralıksız süreceğini belirtti.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, konuya ilişkin yaptığı açıklamada çocukların sağlığını korumanın öncelikleri olduğunu vurguladı. Boltaç, “Çocuklarımızın sağlığı bizim kırmızı çizgimizdir. Okullarda satılan her ürünün güvenli, hijyenik ve gerekli standartlarda üretilmesi onların en temel hakkıdır. Bu nedenle denetimlerimizi titizlikle sürdürüyoruz. Mevzuata aykırı üretime hiçbir şekilde izin vermiyoruz,” dedi.
Başkan Boltaç, belediyenin amacının ceza kesmek değil, sağlıklı ve güvenilir bir gıda üretim ortamı tesis etmek olduğunu belirterek, “Tarsus’ta hiçbir çocuğumuzun sağlığının riske atılmasına müsaade etmeyeceğiz. Vatandaşlarımızdan gördükleri olumsuzlukları bize bildirmelerini rica ediyorum,” ifadelerini kullandı.
Tarsus Belediyesi’nin, özellikle eğitim dönemlerinde gıda güvenliği konusundaki denetimlerini sıklaştıracağı, tüm okul kantinlerine ürün sağlayan işletmelerin düzenli olarak kontrol altında tutulacağı bildirildi.