Mersin Büyükşehir Belediyesi, kenti bir gastronomi markasına dönüştürme hedefiyle, yerel üreticileri ve kadın emeğini merkeze alan "Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor" programını gerçekleştirdi. "Akdeniz’in Mirası, Toprağın Kimliği" mottosuyla düzenlenen etkinlik, yerel değerlerin korunması ve uluslararası arenada markalaşması için stratejik bir yol haritası çizdi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Kongre ve Sergi Sarayı’nda gerçekleşen ve çok sayıda akademisyen, sivil toplum kuruluşu temsilcisi ve üreticinin katıldığı program, 5 ayrı oturumda gerçekleştirildi. Coğrafi işaretli ürünlerin denetiminden pazarlanmasına, kadın kooperatiflerinin başarı hikayelerinden sürdürülebilir tarım stratejilerine kadar pek çok konu uzman isimler tarafından masaya yatırıldı.
Yerel Kalkınmada Kadın Emeği ve "Biz" Duygusu
Programın açılışında konuşan Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer, coğrafi işaretlerin doğru anlaşılmasının kente büyük değer katacağını vurguladı. Seçer, "İnsanların birbirine samimi destek vermesi ve 'biz' duygusuyla hareket etmesi, kentimizi ve ülkemizi başka bir boyuta taşıyacaktır" dedi. Mersin'in tescilli ve aday ürün potansiyeline dikkat çeken Seçer, üreticilerin kazancını artırmanın temel yolunun yerel değerleri sahiplenmekten geçtiğini belirtti.
"5 Yeni Ürün İçin Tescil Süreci Başladı"
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu ise belediye olarak coğrafi işaret tescillerini kırsal kalkınmanın anahtarı olarak gördüklerini söyledi. 2024 yılında Gülnar Kuş Üzümü tescilini aldıklarını hatırlatan Şahutoğlu, Kravga Eriği, Leklek Fasulyesi, Bozyazı Gölevezi, Tarsus Karası İnciri ve Nergis Çiçeği için de tescil süreçlerinin devam ettiğini açıkladı.
Programa katılan üreticiler, etkinlik sayesinde ürünlerini nasıl markalaştırabileceklerini ve yerel pazardan global pazarlara nasıl açılabileceklerini öğrenme fırsatı bulduklarını ifade etti. Büyükşehir Belediyesi’nin sunduğu bu vizyoner yaklaşımın, kentin gastronomi turizmindeki gelişimine doğrudan katkı sağladığı vurgulandı.
