MasterChef Türkiye 2026 ana kadrosuna girmeyi başararak 18. beyaz önlüğü kazanan Mersinli yarışmacı Şükran Boyraz, Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit’i makamında ziyaret etti. Görüşmenin ana gündem maddesini, Başkan Özyiğit’in ilçede hayata geçirmeyi planladığı Gastronomi Mutfağı Projesi oluşturdu. Mersin’in köklü ve çok kültürlü yemek mirasını ön plana çıkarmayı amaçlayan proje hakkında değerlendirmelerde bulunan Başkan Özyiğit, kentin yöresel mutfağıyla hak ettiği yere geleceğini vurguladı.
Başkan Özyiğit: "Mersin Mutfağını Michelin Standartlarına Taşıyacağız"
Ziyarette konuşan Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, yaklaşık 400 bin aday arasından ilk 20’ye girerek büyük bir başarı gösteren Şükran Boyraz’ı tebrik etti. Boyraz’ın başarısıyla gurur duyduklarını ifade eden Özyiğit, yarışmada yapılan coğrafi işaretli Yoğurtlu Kömbe tabağının şeflerden tam not almasının takdire şayan olduğunu vurguladı.
Seçim öncesinde Yenişehir halkına verdikleri Gastronomi Mutfağı sözünü hatırlatan Başkan Özyiğit, Mersin’in sadece deniz ve balık restoranlarıyla değil, çok kültürlü yapısı ve Doğu ile Güneydoğu Anadolu’dan beslenen zengin lezzet çeşitliliğiyle ön plana çıkması gerektiğini dile getirdi. Temennilerinin yarışmadan birincilikle dönülmesi olduğunu belirten Özyiğit, Şükran Boyraz ile birlikte ilçeye Michelin standartlarında özgün bir gastronomi mutfağı kazandırmayı hedeflediklerini kaydetti.
MasterChef Şükran’dan Michelin Yıldızı Sözü
Yenişehir’de bir meze evi işleten ve gastronomi eğitimini sürdüren MasterChef yarışmacısı Şükran Boyraz ise projenin kendisinde büyük bir heyecan yarattığını dile getirdi. Coğrafi tescilli Yoğurtlu Kömbe’yi yenilikçi bir dokunuşla modern bir tabağa dönüştürerek şeflerin beğenisini kazandığını belirten Boyraz, Mersin’i ve Yenişehir’i en iyi şekilde temsil etmekten onur duyduğunu ifade etti.
Yenişehir’e kazandırılacak Gastronomi Mutfağı Projesi için Başkan Özyiğit’e teşekkür eden Şükran Boyraz, projenin tamamlanmasının ardından mekana Michelin yıldızı kazandırmak için elinden gelen tüm çabayı göstereceğinin sözünü verdi.
