On bir ayın sultanı Ramazan’ın soğuk kış günlerine denk gelmesi, beslenme alışkanlıklarını da etkiledi. İftar ve sahur sofralarında hem enerji toplamak hem de tokluk hissini uzatmak isteyen vatandaşlar, kuruyemişçilerin yolunu tuttu. Kentte 10 şubeyle hizmet veren Musko Kuruyemiş’te, geleneksel ürünlerin yanı sıra kış gecelerine eşlik eden taze kuruyemişlere talep zirve yaptı.
"Hurma ve Kuru Meyveler Tokluk Hissini Artırıyor"
Müşteri temsilcisi Muhammed Ali Özbek, Ramazan’ın sembolü olan hurmanın bu yıl da listenin başında yer aldığını belirtti. Kudüs, Medine, Şugai, Safavi ve Peygamber hurması olarak bilinen Acve çeşitlerinin büyük ilgi gördüğünü ifade eden Özbek, "Hurmanın yanı sıra kuru kayısı, incir ve üzüm gibi geleneksel lezzetler, doğal şeker içerikleri ve lifli yapılarıyla hem iftarda hem de sahurda tercih ediliyor" dedi.
Sahurun Enerji Kaynağı: Tahin-Pekmez ve Ceviz
Kış aylarında vücut direncinin korunması gerektiğini hatırlatan Özbek, özellikle sahur sofralarına dikkat çekti: "Kabuklu yerli ceviz ile enerji bombası olarak nitelendirdiğimiz tahin-pekmez ikilisi sahurun yıldızı oldu. Bu ürünler gün boyu ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlarken, kışın soğuk etkisine karşı da koruma sağlıyor."
Uzun Kış Geceleri Tüketimi Tetikledi
Ramazan’ın kışa denk gelmesinin tüketim üzerindeki etkisini değerlendiren Özbek, "İftar sonrası uzun kış gecelerinde çay ve kahvenin yanında fındık, Antep fıstığı, badem ve çekirdek tüketimi belirgin şekilde arttı. Vatandaşlarımıza en taze ve kaliteli ürünleri sunmak için yoğun bir şekilde çalışıyoruz," ifadelerini kullandı.
