Mersin’de gıda denetimleri kapsamında kamuoyuna açıklanan yeni listede iki işletmenin ürünü dikkat çekti. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş listesinde, Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren iki işletmenin ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği bildirildi.
Bakanlığın 20 Ağustos 2026 tarihli güncel listesinde yer alan bilgilere göre, ilk işletme Saray Yemekçilik İç-Feridun İnce oldu. İşletmede satışa sunulan “Kıyma Kavurma” ürününde tek tırnaklı eti tespit edildiği belirtildi.
Söz konusu ürüne ilişkin tespitin 15 Haziran 2026 tarihinde yapıldığı kaydedildi.
Et tantunide de aynı tespit
Listede Mersin’den yer alan ikinci işletme ise Gözde Tantuni-Rahime Şengül oldu.
İşletmede satışa sunulan “Et Tantuni (Pişmiş Kırmızı Et)” ürününde de tek tırnaklı eti tespit edildiği bildirildi. Bu ürüne ilişkin tespit tarihinin ise 10 Haziran 2026 olduğu açıklandı.
Bakanlığın listesinde her iki işletmeye ilişkin uygunsuzluk başlığı “Tek Tırnaklı Eti Tespiti” olarak yer aldı.
Bakanlığın listeleri takip edilebiliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliği konusunda taklit ve tağşiş yapılan ürünlere ilişkin listeleri kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlığın “Güvenilir Gıda” uygulaması üzerinden de güncel taklit ve tağşiş listelerine erişilebiliyor.
Mersin’deki iki işletmeye ilişkin tespitler de Bakanlığın yayımladığı güncel listede kamuoyuna duyuruldu.
