Mersin’in Yenişehir ilçesine bağlı Değirmençay Mahallesi’nde safran hasadı başladı. Kentte safran üretiminin öncülüğünü yapan Ahmet Ata’nın 6 yıl önce bir dönüm alanda başlattığı üretim, Yenişehir Belediyesinin desteğiyle 13 dönüme ulaştı.
Safran Hasadı Festival Havasında Yapıldı
Bu yıl festival havasında gerçekleştirilen Safran Hasadı Günü’ne Yenişehir Belediye Başkan Vekili Çağdaş Dutlu ve çok sayıda davetli katıldı.
Değirmençay köy meydanında düzenlenen etkinlikte konuklara safranla hazırlanan tavuklu pilav ikram edildi.
Bir Kilogram Safran 900 Bin Lira
Safran üreticisi Ahmet Ata, bu yıl 13 dönümlük üretim alanından yaklaşık 1 kilogram safran elde etmeyi beklediklerini açıkladı.
Safranın gramını 900 liradan satışa sunacaklarını belirten Ata, beklenen hasadın tamamının satılması durumunda 900 bin lira brüt satış geliri elde edilebileceğini ifade etti.
Değirmençay’da her geçen yıl genişleyen safran üretimi, Mersin tarımında alternatif ve yüksek katma değerli ürünlerin geliştirilmesi açısından dikkat çekiyor.
¹
