Edirne Milletvekili ve Ziraat Mühendisi Ediz Ün, Türkiye’de yaşanan ciddi yumurta krizine dikkat çekti. Ün, son 11 ayda yumurta üretiminde kesintisiz düşüş yaşandığını ve fiyatların vatandaşların temel gıdaya erişimini zorlaştırdığını söyledi.
Ün, üretimdeki düşüşün nedenlerini şöyle açıkladı: “Geçen yıl sonbaharda görülen kuş gribi salgını nedeniyle yumurta tavuğu sayısı 114 milyondan 109 milyona geriledi. 2018 yılında 124 milyon olan yumurta tavuğu varlığı, tekrarlayan salgınlar ve sektörün kronik sorunları nedeniyle sürekli azaldı. İç piyasadaki arz daralmasına rağmen ABD’ye ihracat yapılması durumu daha da derinleştirdi. İhracat yasağı geç getirildi, ancak üretim kaybı 11 aydır sürüyor.”
Ün, Türkiye’nin aylık yumurta üretiminin yaklaşık 1,7 milyar adet olduğunu belirterek, “Son 11 ayda kaybolan üretim, yaklaşık 6 milyon ilkokul öğrencisinin bir eğitim yılı boyunca sabahları yumurta tüketememesi demek” dedi.
Fiyat artışları da tüketiciyi zorluyor
Ün, fiyatlardaki artışa da dikkat çekti: “Ekim ayında yumurta fiyatları aylık %6,5, yıllık %53 arttı. En ucuz protein kaynağı olan yumurta artık birçok ailenin bütçesini aşıyor. Bir koli yumurta 180–240 TL arasında satılıyor, üç kişilik aile için aylık maliyet 540–720 TL’ye ulaşıyor.”
Ün, üretici ve tüketici açısından yaşanan darboğazın, AKP iktidarının yanlış tarım politikaları ve plansız yönetimi nedeniyle oluştuğunu vurguladı.
Çözümün mümkün olduğunu belirten Ün, sözlerini şöyle tamamladı: “Bilime dayalı, üreticiyi güçlendiren, maliyetleri düşüren ve yapısal reformları esas alan bir tarım politikasıyla hem üretimi artırabilir hem tüketiciyi koruyabiliriz. Türkiye’nin sürdürülebilir bir tarım stratejisine ihtiyacı var.”
